Des vitamines pour se faire du bien: les délicieuses papillotes de thon au fenouil et aux 2 citrons

Avec ces papillotes de poisson, voici un plat qui nous permet de faire le point de vitamines, avec délice. En plus, elles sont diététiques et sans gluten, alors, qu’est-ce que l’on attend pour les préparer?
Peut-être que le prix du thon … Lire la suite

Faites votre huile aromatisée au citron, c’est facile!

Ces huiles sont un bonheur de vos papilles et de vos pupilles tant leur goût et leur couleur soleil vous donneront le sourire tout cet hiver.
Je les utilise pour assaisonner par exemple mes crudités, les pâtes le riz, les pois … Lire la suite

Fleur de riz

Ca vous dit une recette toute simple, économique et super bonne? Une recette qui en jette bien, une recette de saison avec courgettes et poivrons?
Alors, celle-ci est pour vous, notez-la bien. Elle est extraite de mon livre « Mes riz préférés » … Lire la suite

le brunch du dimanche: pancake sans gluten au maïs [ recette ]

C’est dimanche et le dimanche c’est grass’mat’ et brunch.
Pancake au saumon, les dernières figues de l’automne et du thé.
Oh la la, c’est bon!
Ma recette du pancake sans gluten au maïs.
[ temps de préparation 7 mn – temps de cuisson 3 … Lire la suite