Le tian mijoté et confit pour l’hiver qui approche

J’entends ça et là que l’hiver approcherait. Pas impossible du tout, on est le 3 novembre.
Quant bien même l’été indien persiste, on sent que la lumière change.
Mes voisins me disaient tout à l’heure « il parait qu’il va faire froid à … Lire la suite

Fleur de riz

Ca vous dit une recette toute simple, économique et super bonne? Une recette qui en jette bien, une recette de saison avec courgettes et poivrons?
Alors, celle-ci est pour vous, notez-la bien. Elle est extraite de mon livre « Mes riz préférés » … Lire la suite

Etre à Bali et manger sainement…enfin!

salade de choux et d’avocat à l’huile d’olive toute simple
Me voilà à Bali, oui, encore Bali, car j’aime tout particulièrement cette île, surtout à cette période. Aller à Bali au mois d’Avril c’est comme visiter l’Europe en Juin ou en … Lire la suite