Fleur de riz

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Ca vous dit une recette toute simple, économique et super bonne? Une recette qui en jette bien, une recette de saison avec courgettes et poivrons?

Alors, celle-ci est pour vous, notez-la bien. Elle est extraite de mon livre « Mes riz préférés » aux éditions La martinière. Vous pouvez encore le trouver d’occass’ en ligne [clic ici].

 Les ingrédients

150 g de riz cuit

2 courgettes bien droites

8 dés de poivrons rouges

50 cl d’eau

2 cuillerées à soupe d’huile d’olive

½ cuillerées à café de sel

La recette

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Bon appétit!

Vous cherchez le livre, il n’est plus publié mais vous pouvez le trouver ici? [clic ici]

La recette du riz gluant sauce au soja

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Le riz gluant, vous connaissez? On le trouve en général dans les épiceries chinoises et en général aussi, on ne sait pas trop comment le préparer. Voici la recette avec sa délicieuse sauce au soja. Je l’ai écrite pour mon livre « Mes riz préférés » paru aux éditions La martinière. Vous trouverez ce livre d’occasion car il n’est plus publié [ clic ici ]

Bon appétit!

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  • Photo: Françoise Nicol
  • Stylisme: Catherine Madani
  • Auteur: Nathalie Valmary
  • Editeur: La martinière saveur
  • Livre: Mes riz préférés