Le tian mijoté et confit pour l’hiver qui approche

J’entends ça et là que l’hiver approcherait. Pas impossible du tout, on est le 3 novembre.
Quant bien même l’été indien persiste, on sent que la lumière change.
Mes voisins me disaient tout à l’heure « il parait qu’il va faire froid à … Lire la suite

Le DIY cerf volant de l’été

Aujourd’hui, venez avec moi à Brooklyn faire un atelier cerf-volant,  parce que faire son cerf volant,  c’est cool et c’est hype. A Bali, en Birmanie et un peu partout en Asie, des cerf volants volent dans le ciel dès la fin de … Lire la suite

Stylisme culinaire en Thailande

J’aime beaucoup le stylisme des plats dans des endroits raffinés en Asie, notamment en Thailande et en Indonésie. Il y a toujours un petit détail coquet, qui éveille les papilles et inspire notre créativité.
Ce sont les photos d’une revue Thailandaise … Lire la suite