A propos miss no gluten

Bloggueuse, auteur et autres choses sympas. a publié 7 livres de cuisine publiés aux éditions de la Martinière + 1 ebook "Tout le monde aime mes cakes sans gluten"

Ultra fraicheur, sorbet limoncello et gingembre

Il fait chaud, Paris s’est transformée en fournaise, nuit et jour, et moi, je cuis.
Comme vous, je cherche à me rafraichir et si vous le voulez bien à contribuer à vous rafraichir aussi.
Mon sorbet au Limoncello et au gingembre a … Lire la suite

J’ai testé les penne rigate sans gluten de Barilla

Les temps changent. J’ai trouvé des pâtes Barilla, au Monop’ de mon quartier, celui de Réaumur-Sébastopol, à Paris et au rayon pâtes!
Barilla, Monop’, c’est très banal me direz-vous, mais si j’ajoute comme info qu’elles sont sans gluten. Ha! voilà, vous … Lire la suite

Le temps des asperges [recette]

Les asperges, je les aime rôties, au four, avec du fromage de chèvre.
Voici une variante d’une recette que j’avais écrite pour mon livre « pur chèvre« , une de mes recettes hit ! Dans la recette initiale j’avais utilisé des petits cabécous … Lire la suite

Mon livre sur les cakes sans gluten est disponible en allemand!!!

Et le titre en allemand c’est: Jeder iβt meine Glutenfreie Cakes gerne !
Il est en vente sur amazon alors si vous avez de la famille ou des amis allemands, n’hésitez-pas à partager l’info avec eux!
Jeder isst meine Glutenfreie cake gerne!  c’est … Lire la suite

Fan des crumbles de Miss No Gluten – Mon dernier ebook sans gluten!

La sortie d’un nouveau livre est toujours un moment très agréable…et stressant car ce sont des heures passées en cuisine, à tester des recettes, les rêver, les goûter, les refaire, les écrire et à imaginer plein de lecteurs super contents … Lire la suite