Le gâteau look 70’s, goût 21e siècle

Ce gâteau au look 70’s a un goût très 21ème siècle.
Je me suis lancée dans une création expérimentale avec une petite idée derrière la tête. J’ai en partie remplacé le beurre par du beurre de cacahuète et la farine par … Lire la suite

Remplacez le beurre par de la banane ? [tout savoir]

remplacer le beurre par de la banane

 

Lorsque j’ai découvert que la cause de nombre de mes soucis venait d’une grande sensibilité au gluten, j’ai commencé à faire des recherches et à me passionner sur le sujet.
J’ai acheté des dizaines de livres, dévoré des centaines de sites, de blogs, lu, absorbé avec gourmandise tout … Lire la suite