Qu’est-ce que le gluten? Etes-vous intolérant ou allergique? Pourquoi le blé est mauvais pour votre santé? Quelles céréales choisir pour avoir une alimentation saine et équilibrée?
Après ces 12mn22 de vidéo, vous en saurez plus.
C’est concis et c’est clair. Fantasique, j’aime!
Depuis quelques jours, mon dernier livre, Tout le monde aime mes cakes sans gluten, est en vente.
Grâce à Amazon dans moins d’une minute vous pourrez le découvrir en téléchargeant gratuitement un large extrait.
C’est super simple, comme toujours avec amazon! Téléchargez-le tout de suite directement sur votre Ipad, votre Iphone votre Ipod touch, votre ordinateur (PC ou Mac), votre Kindle ou votre Android.
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Yes! Ca me fait très plaisir de partager mes recettes avec vous!
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Des livres sur les cakes il en existe plein. Mais des livres de recettes de cakes sans gluten, il n’en existe aucun, et c’est frustrant.
Nathalie Valmary signe le 1er livre de recettes de cakes sans gluten, parce que l’alimentation sans gluten, elle s’y connait et que les cakes elle aime ça.
Dans ce livre, vous avez le choix parmi 50 recettes de cakes salées et sucrées que vous allez faire et refaire parce qu’ils sont super bons, que vous suiviez un régime sans gluten ou pas. Chaque recette a sa photo, vous pouvez voir ce que vous allez préparer.
En plus, pour les réaliser, pas besoin d’être un chef en cuisine, ni d’ustensiles compliqués, c’est super facile.
Vos cakes sans gluten, soyez-en sûr, ils n’auront pas le temps de refroidir!
Valérie Cupillard serait-elle une magicienne?
Dans son dernier et 30 ème livre (respect!), Cuisinez gourmand sans gluten, sans lait, sans oeufs elle s’attaque à un sujet qu’elle connait bien celui de la cuisine « sans allergie » et avec plaisir.
Le plaisir commence en parcourant son livre, très bien construit, facile à lire, à comprendre, pas du tout technique et très pratique.
Elle commence par nous donner des conseils, puis ses produits de substitution pour composer notre nouveau placard (alternatives au blé et céréales, au lait, à la crème fraîche, au beurre, aux oeufs, au sucre blanc), suivi de ses nouvelles recettes pour cuisiner autrement et enfin, ses nouvelles recettes pour desserts gourmands.
Le livre est joliment illustré de photos, la mise en page claire et agréable.
Avant de déguster les recettes, j’ai commencé par dévorer le livre.
Comme presque toutes les recettes du livre m’intéressaient, j’ai commencé par tagguer celles que je vais réaliser rapidement.
J’hésite, j’hésite… entre la pâte brisée pour tarte fine ou la pâte pour pizza ou encore un pain…
Bref, je vous tiendrai informé de mon passage à la phase pratique par un article, ça c’est sûr!
Et vous, avez-vous essayé les recettes de Valérie Cupillard? Racontez-nous!
Pour acheter le livre de Valérie Cupillard
Voici une moutarde douce, acidulée qui est en prime, une des préférées des enfants, alors…
Alors , en cherchant sur le web, j’ai pu voir sur pas mal de blogs que la savora était utilisée dans des recettes sans gluten. Sauf que…la Savora contient dans ses ingrédients de la farine de blé…oups!
Alors, c’est à vous de juger selon votre degré d’allergie ou d’intolérance, si vous pouvez en consommer.
Personnellement, je peux me permettre d’utiliser la Savora sans que cela me porte préjudice.
Et vous?
mesgouts.fr est un moteur de recherche alimentaire à découvrir.
Renseignez vos goûts et vos critères de choix, sans gluten, bio, par exemple, vous obtenez une analyse personnelle selon vos 7 critères par produit.
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