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Pain fonio, sorgho et sésame toasté

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Les farines de fonio et de sorgho sont des farines sombres en teinte qu’il faut mélanger avec d’autres farines pour les utiliser. Elles apportent un excellent petit goût qui s’apparente à la noisette.
C’est sur le site retour aux sources alimentaires que … Lire la suite

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