Gluten-free baking [livre]

Commençons par le début:
Ce livre est en anglais et il est seriously good!
Quand on dit « cuisine sans gluten » certains pensent pas bon. Dommage pour eux, ils passent vraiment à côté de quelque chose.
Ces 70 recettes de gâteaux, pâtisseries, muffins, pains … Lire la suite

Living gluten free for dummies, sur ma Kindle [ j’aime ]

Danna Korn a écrit plusieurs livres. Elle est directement concerné par le sujet, son fils est intolérant au gluten.
Dans Living Gluten-Free For Dummies elle partage avec beaucoup d’humour ses connaissances sur l’alimentation sans gluten. Le livre se lit bien…si vous parlez l’anglais.
J’en … Lire la suite