Pour mes girls, parce que c’est mercredi et que le mercredi on a le temps de faire de bons gâteaux.
The reine de Saba 100% free, moelleux … Du chocolaaaaat !
Délicieux reine de Saba moelleux [recette]
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Archives du mot-clef farine de riz
Le gâteau look 70′s, goût 21e siècle
Ce gâteau au look 70′s a un goût très 21ème siècle.
Je me suis lancée dans une création expérimentale avec une petite idée derrière la tête. J’ai en partie remplacé le beurre par du beurre de cacahuète et la farine par … Lire la suite
Le pain croustillant aux trois farines [expérimentation #2]
Ce matin, j’étais d’humeur boulangère.
J’sais pas pourquoi, un bon alignement des planètes? Des chakras bien en place après une bonne nuit de sommeil? Ou peut être que ma chaudière en panne depuis hier et les 16°C de température dans ma … Lire la suite
Cake vitaminé à l’orange [recette]
Ce dimanche, notre brunch est un cake à l’orange sans gluten. Accompagné d’un breakfast tea et la journée s’annonce bonne.
Le cake croustirange
6 à 8 personnes
[préparation 15 mn cuisson 50 mn]
Ingrédients
1 orange non traitée
3 oeufs
100 g de farine de riz
50 g de fécule de … Lire la suite
Brunch du dimanche: crêpes châtaignes et riz [recette]
Quand on évite la farine de blé, on expérimente toutes sortes de mélanges de farines. Les crêpes, c’est un super labo, pour créer des recettes inoubliables.
Ma recette de crêpes à la farine de châtaignes et farine de riz est moelleuse, … Lire la suite
