Pour ma machine à pain, j’ai transformé une recette de pain sans gluten de Marmiton. Verdict [lab.#3]

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Il y a quelques mois, je me suis achetée une machine à pain (MAP) dotée d’un pouvoir intéressant: le programme pain sans gluten. J’ai fait des essais, plus ou moins heureux, certains sortis tout droit de mon imagination, d’autres de recettes glanées … Lire la suite

En immersion, Streetfood à Bombay, Inde [vidéo]

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Mes premiers pas en Inde, je les ai fait à Bombay. Je suis arrivée en pleine nuit, tard avec une énorme envie de partir à la découverte de la ville. C’est dans le quartier de Colaba que j’ai choisi de … Lire la suite

Cake au rapadura sans gluten de Marlette [test]

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J’ai été faible …. faible et gourmande…[soupirs, longs soupirs].
J’ai failli, oui, oui j’ai succombé, oui je suis tombée sous le charme du packaging réussi de Marlette, à la promesse de gourmandise  du nom « cake au rapadura au sucre de canne … Lire la suite

le clou de girofle part.2/2 – l’atelier pratique

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Le clou de girofle c’est une super épice pleine de super pouvoirs. Mais ça, vous le savez déjà puisque vous avez lu dévoré,  l’article que j’ai traduit spécialement pour vous  hier. Vous ne l’avez pas encore lu? Cliquez vite là, et … Lire la suite

crêpes le lab #3

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Ces derniers temps l’organisation de ma vie personnelle m’a pris tout mon temps! Résultat, j’ai eu peu de temps pour m’occuper de Miss No Gluten. J’ai tout de même continué mon Lab crêpes en off, et j’avance aussi sur mon … Lire la suite