Ces derniers temps l’organisation de ma vie personnelle m’a pris tout mon temps! Résultat, j’ai eu peu de temps pour m’occuper de Miss No Gluten. J’ai tout de même continué mon Lab crêpes en off, et j’avance aussi sur mon … Lire la suite
Le crêpe Lab continue. Après quelques jours de pause, ma deuxième expérimentation de crêpes sans gluten.
La couleur marron vient de la farine de caroube. Elle a d’intéressant quelle apporte un petit goût cacaoté mais non sucré. Cette crêpe je l’ai faite … Lire la suite
Après 5 mois d’expérimentations de recettes de crêpes, commençons par la fin, la dernière recette, celle qui a nourri mes petits déjeuners cette semaine, la crêpe à la farine de maïs et farine de manioc.
Ingrédients
Farine de mais 90g
farine manioc 60g
3 … Lire la suite
Quand on fuit le gluten, le petit déj’ n’est pas chose aisée dans notre culture tartines – beurre – confiture.
Mon alternative?
Les crêpes, toutes sortent de crêpes !
Je n’ai pas une semaine identique à l’autre en matière de crêpes car, notre … Lire la suite
Lorsque vous vous réveillez le matin, vous n’avez pas besoin de réfléchir à l’endroit où votre pied se posera. Il se posera toujours par terre. C’est la loi de la gravité.
Lorsque vous croquez avec gourmandise dans votre baba au rhum, … Lire la suite
