Des vitamines pour se faire du bien: les délicieuses papillotes de thon au fenouil et aux 2 citrons

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Avec ces papillotes de poisson, voici un plat qui nous permet de faire le point de vitamines, avec délice. En plus, elles sont diététiques et sans gluten, alors, qu’est-ce que l’on attend pour les préparer?
Peut-être que le prix du thon … Lire la suite

Citrons en bocal: entiers ou en tranche

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Toujours tirées de mon livre « mes 100 recettes de citron » qui n’est plus vendu en librairie, mais que vous pouvez certainement trouver d’occasion, voici le citron en bocal, en tranches ou entiers.
A vos citrons, c’est super facile et bien sympa … Lire la suite

Ils aiment mon livre et ça me fait plaisir!

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Il y a des petits bonheurs que l’on aime partager avec tout le monde. Hier soir j’ai découvert par le plus grand des hasards 3 commentaires laissés par des personnes qui ont acheté sur amazon mon livre « Tout le monde … Lire la suite

Cuisinez gourmand [livre]

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Valérie Cupillard serait-elle une magicienne?
Dans son dernier et 30 ème livre (respect!), Cuisinez gourmand sans gluten, sans lait, sans oeufs elle s’attaque à un sujet qu’elle connait bien celui de la cuisine « sans allergie » et avec plaisir.
Le plaisir commence en … Lire la suite

Gluten-free baking [livre]

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Commençons par le début:
Ce livre est en anglais et il est seriously good!
Quand on dit « cuisine sans gluten » certains pensent pas bon. Dommage pour eux, ils passent vraiment à côté de quelque chose.
Ces 70 recettes de gâteaux, pâtisseries, muffins, pains … Lire la suite