Le poulet au citron caramélisé par Capucine [vidéo]

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Lors de l’écriture de mon livre « mes 100 recettes de citron », j’avais mis au point la recette du  « poulet aromatisé à la menthe et au citron ».
Ma fille Capucine est une grande fan de cette recette. Elle a fait une vidéo, pas à … Lire la suite

En immersion à Chinatown, Kuala Lumpur, Malaisie

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Ce vendeur de pancakes m’a beaucoup intrigué. Pourquoi? Je n’en sais rien!
Peut-être parce qu’il était très concentré sur sa préparation de pancakes? Vous vous interrogez peut-être sur les conditions sanitaires? C’est sûr que depuis 2 mois que je circule en … Lire la suite