Classic pesto by Kinfolk [vidéo]

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Allez, je fais un combo, un deux en un.
Je vous présente Kinfolk, un de mes magazines préférés. C’est plus proche d’ailleurs d’un album que d’un magazine.

Où on le trouve sur Paris? Je l’ignore, mes numéros je les ai achetées à Bali et à … Lire la suite

Le poulet au citron caramélisé par Capucine [vidéo]

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Lors de l’écriture de mon livre « mes 100 recettes de citron », j’avais mis au point la recette du  « poulet aromatisé à la menthe et au citron ».
Ma fille Capucine est une grande fan de cette recette. Elle a fait une vidéo, pas à … Lire la suite

En immersion, Streetfood à Bombay, Inde [vidéo]

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Mes premiers pas en Inde, je les ai fait à Bombay. Je suis arrivée en pleine nuit, tard avec une énorme envie de partir à la découverte de la ville. C’est dans le quartier de Colaba que j’ai choisi de … Lire la suite

En immersion à Chinatown, Kuala Lumpur, Malaisie

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Ce vendeur de pancakes m’a beaucoup intrigué. Pourquoi? Je n’en sais rien!
Peut-être parce qu’il était très concentré sur sa préparation de pancakes? Vous vous interrogez peut-être sur les conditions sanitaires? C’est sûr que depuis 2 mois que je circule en … Lire la suite