Le gâteau des champions!

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La coupe du monde, c’est jusqu’au 13 juillet 2014. Alors tant que les français jouent et gagnent, profitons-en et faisons le gâteau des champions pour fêter ça.
La recette est extraite de mon livre « Génial! Je cuisine avec maman« . Pour un … Lire la suite

Fleur de riz

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Ca vous dit une recette toute simple, économique et super bonne? Une recette qui en jette bien, une recette de saison avec courgettes et poivrons?
Alors, celle-ci est pour vous, notez-la bien. Elle est extraite de mon livre « Mes riz préférés » … Lire la suite

Rouleau de buchettes au speck [recette]

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Une recette bien facile et rapide à faire, pour des bûchettes vendues au prix de l’or [ou presque] en épicerie fine ou chez Monop’. Voici ma recette, je l’avais écrite pour mon livre Pur chèvre qui n’est malheureusement plus publié. … Lire la suite

Etre à Bali et manger sainement…enfin!

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salade de choux et d’avocat à l’huile d’olive toute simple
Me voilà à Bali, oui, encore Bali, car j’aime tout particulièrement cette île, surtout à cette période. Aller à Bali au mois d’Avril c’est comme visiter l’Europe en Juin ou en … Lire la suite

Stylisme culinaire en Thailande

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J’aime beaucoup le stylisme des plats dans des endroits raffinés en Asie, notamment en Thailande et en Indonésie. Il y a toujours un petit détail coquet, qui éveille les papilles et inspire notre créativité.
Ce sont les photos d’une revue Thailandaise … Lire la suite