Myrtilles et meringues, découvrez mes petits flans que j’adore

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Vous ne vous êtes jamais demandé de ce que nous faisons des plats que nous préparions pour les shootings de nos livres de cuisine?
Et bien je vais vous le dire: on les mange!
Les photos des recettes de mes livres correspondent … Lire la suite

Rouleau de buchettes au speck [recette]

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Une recette bien facile et rapide à faire, pour des bûchettes vendues au prix de l’or [ou presque] en épicerie fine ou chez Monop’. Voici ma recette, je l’avais écrite pour mon livre Pur chèvre qui n’est malheureusement plus publié. … Lire la suite

Stylisme culinaire en Thailande

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J’aime beaucoup le stylisme des plats dans des endroits raffinés en Asie, notamment en Thailande et en Indonésie. Il y a toujours un petit détail coquet, qui éveille les papilles et inspire notre créativité.
Ce sont les photos d’une revue Thailandaise … Lire la suite

Goûtez le cake feta, tomates, olives noires, basilic et herbes de mon livre

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Ca y est, il semblerait que l’été soit enfin arrivé en France! Yeehaaa!
Je vous écris de Bali le premier endroit de mon périple d’un an en Asie [ clic ici pour suivre mon blog de voyage ]. Ce matin, je … Lire la suite