J’ai testé les penne rigate sans gluten de Barilla

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Les temps changent. J’ai trouvé des pâtes Barilla, au Monop’ de mon quartier, celui de Réaumur-Sébastopol, à Paris et au rayon pâtes!
Barilla, Monop’, c’est très banal me direz-vous, mais si j’ajoute comme info qu’elles sont sans gluten. Ha! voilà, vous … Lire la suite

Le temps des asperges [recette]

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Les asperges, je les aime rôties, au four, avec du fromage de chèvre.
Voici une variante d’une recette que j’avais écrite pour mon livre « pur chèvre« , une de mes recettes hit ! Dans la recette initiale j’avais utilisé des petits cabécous … Lire la suite

Mon livre sur les cakes sans gluten est disponible en allemand!!!

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Et le titre en allemand c’est: Jeder iβt meine Glutenfreie Cakes gerne !
Il est en vente sur amazon alors si vous avez de la famille ou des amis allemands, n’hésitez-pas à partager l’info avec eux!
Jeder isst meine Glutenfreie cake gerne!  c’est … Lire la suite

Fan des crumbles de Miss No Gluten – Mon dernier ebook sans gluten!

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La sortie d’un nouveau livre est toujours un moment très agréable…et stressant car ce sont des heures passées en cuisine, à tester des recettes, les rêver, les goûter, les refaire, les écrire et à imaginer plein de lecteurs super contents … Lire la suite

Une recette de pain sans gluten… vidéo chef!

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Des conseils, des explications et une recette de la part de Benjamin, du site Naturacoach. Je vous la recommande, j’ai appris plein de choses!

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